Aide de cuisine

actioncentreville

Action Centre-Ville ouvre un poste d’aide à la cuisine. La personne recherchée aura à assister la chef cuisinière dans la préparation et le service des repas et dans l’entretien de la cuisine.

Répondre aux tâches assignées par la chef cuisinière.

Description des tâches

  • Assister la cuisinière dans la préparation des repas selon l’horaire établi
  • Exécuter des préparations de base pour certains plats
  • Aider au montage des plats ou des assiettes
  • Servir le repas au besoin
  • Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
  • Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine
  • Déballer et stocker les aliments dans les chambres froides
  • Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine
  • Aider à laver la vaisselle, à l’aide d’un lave-vaisselle et à la ranger
  • Récurer les marmites et les casseroles
  • Veiller au rangement de toute nourriture ou matériel;
  • Participer aux tâches d’entretien des lieux et de tout le matériel
  • Voire à maintenir une ambiance agréable, respectueuse et sécuritaire avec l’équipe de cuisine, la clientèle et les employés
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité
  • Effectuer toute autre tâche connexe

Conditions de travail

  • Taux horaire : 12$/h
  • 30h semaine, d’une durée de 30 semaines
  • Horaire à déterminer avec la chef cuisinière
  • Date de début : le plus tôt possible

Exigences

  • Éligible à une subvention d’emploi Québec dans le cadre de l’expérience de travail
  • Expérience en cuisine souhaitée
  • Connaissance du milieu communautaire et expérience avec une clientèle âgée serait un atout
  • Connaissance de l’hygiène et salubrité en cuisine
  • Diplôme de cuisine d’établissement, un atout.

Compétences

  • Avoir le sens de l’initiative et être autonome
  • Avoir une bonne capacité de gestion de bénévoles
  • Être créatif, innovateur, débrouillard et flexible
  • Capable de travailler sous pression
  • Avoir du leadership et une bonne capacité de travailler en équipe

Heures semaine

30 heures / semaine

Salaire

12 $/heure

Nature du poste

Le candidat devra être éligible à une subvention salariale.

Comment postuler

Veuillez envoyer votre candidature par courriel à l’adresse info@acv-montreal.com ou par fax au 514 878-0452 au plus tard le 23 février 2017.

Date limite pour postuler

Le jeudi 23 février 2017