Camp de jour culinaire de resto
Venez jouer au restaurant….pour de vrai!
Cours de cuisine et de service aux tables 10-12 ans. Été 2016
Un tour du monde culinaire avec le chef Sébastien Courville.
Espagne, Turquie, Pologne, Italie, Thaïlande.
Déroulement d’une journée type (sauf le vendredi)
- Entre 8h et 9h Accueil
- 9h Début de l’activité en cuisine avec le chef et ses bénévoles.
- Préparation du repas du midi.
- 12h Repas pour les enfants
- 13h Activités à l’extérieur du resto. Ex: parcs, piscine, quartier chinois.
- 16h Retour au resto
- 17h Fin des activités. Les enfants peuvent rester jusqu’à 18h.
Le vendredi, servir des clients, leur famille et leurs amis!
Les vendredis, de 12 h à 14 h, les jeunes s’initieront au service aux tables. Ils pourront donc servir les clients réguliers du resto, accompagnés de serveurs bénévoles. Ils pourront aussi inviter famille et amis à venir déguster les plats qu’ils auront eux-mêmes préparés. Une belle occasion pour leur famille et les amis de venir découvrir les talents de cuisinier et de serveur de leur enfant.
Activités de l’après-midi
Diverses activités éducatives et de nouvelles experiences leur seront proposes. Des dégustations à l’aveugle, une initiation aux cinq gouts et les rudiments du services aux tables leur seront enseigné.
Après le repas du midi, les enfants pourront partir à la découverte du quartier chinois, des sentiers de la montagne et des merveilles cachés de Montréal. Le jeu est aussi au menu des activités. Jeux dans les parcs et piscine sont également au menu.
Inscription
- Semaine 1 Lundi 27 juin au vendredi 1 juillet
- Semaine 2 Lundi 4 juillet au vendredi 8 juillet
- Semaine 3 Lundi 11 juillet au vendredi 15 juillet
- Semaine 4 Lundi 18 juillet au vendredi 22 juillet
- Semaine 5 Lundi 25 juillet au vendredi 29 juillet
- Semaine 6 Lundi 1 août au vendredi 5 août
- Semaine 7 Lundi 8 août au vendredi 12 août
- Semaine 8 Lundi 15 août au vendredi 19 août
Une semaine 375$ + taxes
Ce montant inclus:
- Accueil des enfants à partir de 8h.
- Cours en cuisine de 9 h à 11 h 30.
- Deux collations dans la journée.
- Repas du midi et boisson.
- Encadrement des activités de l’après-midi jusqu’à 17 h.
Il est très important que l’enfant qui participe à ce camp soit déjà intéressé par la cuisine. Les enfants qui n’ont aucun intérêt, mais qui sont inscrits par la volonté des parents uniquement dérangent l’apprentissage et le plaisir des autres. Nous ne sommes pas en mesure d’accepter des enfants avec des allergies alimentaires.
Informations et inscription resto@robindesbois.ca.